枝豆の豆乳スープ

ころちゃんママ07
ころちゃんママ07 @cook_40111016

子供が絵本で見て作ってと言われて作ってみました(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
絵本で見て見よう見まねで作りました(*´▽`*)3回目でやっと美味しくできました(*´▽`*)

枝豆の豆乳スープ

子供が絵本で見て作ってと言われて作ってみました(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
絵本で見て見よう見まねで作りました(*´▽`*)3回目でやっと美味しくできました(*´▽`*)

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材料

四人分
  1. 枝豆 200グラム
  2. ベーコン 40グラム
  3. 300CC
  4. コンソメ 一個
  5. 豆乳 200CC
  6. バター 30グラム

作り方

  1. 1

    枝豆をむいてベーコンと水100CCをいれてフードプロセッサーやジューサーで細かくします。

  2. 2

    お鍋にコンソメと水200CCをいれて5分煮込みます。

  3. 3

    豆乳をいてれバター、塩コショウで味を整えてできあがり。
    写真はパセリをかけました(*´▽`*)

コツ・ポイント

なるべく細かくすると食べやすいです(*´▽`*)とろっとしたスープになるのでさらさらにするときは豆乳を増やして下さい(*´▽`*)

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