野菜☆豆苗のマヨネーズ炒め

ぽっかな
ぽっかな @cook_40111122

糖尿病のおかずです。簡単で直ぐに出来上がります。糖質制限、ダイエットにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
豆苗とマヨネーズの相性が良いです。

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材料

  1. 豆苗 1パック
  2. 平茸 数本
  3. サラダチキン 1パック
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. コショウ お好みでひとふり

作り方

  1. 1

    豆苗はさっと熱湯につける。粗熱がとれたら絞って水気をとりざく切りします。

  2. 2

    サラダチキンは手でほぐしておく

  3. 3

    平茸も手で裂いておく

  4. 4

    フライパンにマヨネーズを入れて材料を入れて炒めます。

  5. 5

    味はマヨネーズのみです。物足りなく感じるならコショウをひとふりしてください。

  6. 6

    初めに豆苗を絞ることで水気が出にくくなりマヨネーズのみの味でも美味しく感じます。

コツ・ポイント

材料から出る水分を減らすことで美味しくなります

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レシピ作者

ぽっかな
ぽっかな @cook_40111122
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食事療法の毎日です。普段のおかずを自分なりにアレンジしています。
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