ゴハンが進む！ササッとオイスター炒め
ゴハンもお酒も進む、サクッとおかずにどうぞ！
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根で濃い味付けが食べたくて、作りました。
作り方
- 1
蓮根、ネギ、ウインナーをそれぞれ、一口大に切り揃える
- 2
蓮根は酢水につけて、アクを抜く
- 3
フライパンに油を熱し、ウインナー→蓮根→ネギの順に炒める
- 4
火が通ったら、オイスターソースと創味シャンタンを加えて軽く炒める
- 5
ゴマを振りかけて出来上がり
コツ・ポイント
同じくらいの大きさに切り揃えると、炒めやすくて◎です(⌒▽⌒)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085785
