ピーマンと人参の塩昆布＆梅肉和え
Cara Luna @cook_40071242
なにか、軽くあと1品…という時に。
ちょっと茹でたほうが、馴染みがいいです。
このレシピの生い立ち
箸休めの一品。
ちょっと火を通したほうが、和えやすい。
ピーマンと人参の塩昆布＆梅肉和え
なにか、軽くあと1品…という時に。
ちょっと茹でたほうが、馴染みがいいです。
このレシピの生い立ち
箸休めの一品。
ちょっと火を通したほうが、和えやすい。
作り方
- 1
ピーマン・人参とも千切りにする。
-
- 2
茹でる。
人参を先にいれ、30秒後くらいにピーマンを入れ30秒～1分くらいゆでてざるにあげる。 -
- 3
ボウルに、梅肉と塩昆布を入れ、ピーマンと人参を加え混ぜる。
味を見て必要なら塩昆布を加える。 -
- 4
お皿に盛って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
塩昆布と梅肉の味だけで大丈夫です。
塩味は塩昆布の量で調整してください。
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