本格的かつ簡単！ハンバーグ
どんぶり飯しんちゃん @cook_40107155
スパイスたくさんで香りが強いので冷めても美味しい。オーブンで焼くから焦がさずに簡単にジューシーに焼けます！
このレシピの生い立ち
出来立てで美味しい晩のおかずにも、お弁当用にも冷めても美味しいハンバーグを作りたくて、スパイスを効かせました。オーブンで焼くから焦げも生焼けも心配なしで簡単！
本格的かつ簡単！ハンバーグ
スパイスたくさんで香りが強いので冷めても美味しい。オーブンで焼くから焦がさずに簡単にジューシーに焼けます！
このレシピの生い立ち
出来立てで美味しい晩のおかずにも、お弁当用にも冷めても美味しいハンバーグを作りたくて、スパイスを効かせました。オーブンで焼くから焦げも生焼けも心配なしで簡単！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りして、皿に広げて塩を振ってレンジでラップをせずに20分。炒めるより楽に脱水できます。よく冷まします。
-
- 2
食パンをちぎって豆乳でふやかした物、玉ねぎ、スパイスです。
-
- 3
2と卵と挽肉を粘りが出るまでこねる。時間があれば30分くらい冷蔵庫で冷やしてください。焼き上がりがジューシーになります。
-
- 4
丸めてオーブンで250度8分、200度8分焼いたら出来上がり。ソースはお好みのものをどうぞ。
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コツ・ポイント
スパイスはちょっと多いかなーと思っても大丈夫です。大胆にお好みで入れてください。
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