低脂肪&高タンパク！ごぼう、生姜鶏団子鍋
前田ゆか @cook_40107443
低脂肪&高タンパクの鶏肉は、ダイエットにもオススメ！生姜をたっぷりと加えて代謝アップ、ごぼうの食物繊維でデトックスにも！
このレシピの生い立ち
ランニングの後に胃腸に負担をかけずに、高タンパクなものを摂取したいときに考えました！
あれもこれも一つに凝縮してあるマエユカ流ちゃんこ鍋です(^-^)/
低脂肪&高タンパク！ごぼう、生姜鶏団子鍋
低脂肪&高タンパクの鶏肉は、ダイエットにもオススメ！生姜をたっぷりと加えて代謝アップ、ごぼうの食物繊維でデトックスにも！
このレシピの生い立ち
ランニングの後に胃腸に負担をかけずに、高タンパクなものを摂取したいときに考えました！
あれもこれも一つに凝縮してあるマエユカ流ちゃんこ鍋です(^-^)/
作り方
- 1
鍋に水を入れて和食のもとをいれてお出汁を作っておきます。
- 2
鶏団子を作ります。
生姜をたっぷりとすりおろし、
紫蘇をみじん切りにして片栗粉とお醤油、ごま油、砂糖を入れて混ぜ合わせる - 3
野菜は食べやすい大きさに切り、ごぼうはピーラーで薄切りにしてそのまま鍋へ
- 4
マロニーはお湯で戻し硬い野菜から順番に入れて、鶏団子、豚バラ、マロニーを入れて野菜がしんなりしたら食べごろです。
コツ・ポイント
鶏団子に生姜、紫蘇がベストマッチ！！
紫蘇が鶏肉をぐんとお店で食べるようなグレイドがアップします！是非お試し下さいね〜☆あじわいが広がりますよ！
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