アプリでひらく作り方
- 1
卵とバターは室温にしておき
粉類はふるっておく。 - 2
かぼちゃは電子レンジか蒸し器で
柔らかくしてつぶしておく。 - 3
バターをクリーム状に混ぜ、
お砂糖を少しずつ入れながら
そのつどよく混ぜる。
このときふわっとするまで
まぜてください！ - 4
溶いた卵を少量づつ入れながら
そのつど混ぜる。
分離しないようにしてくださいね♪ - 5
粉類1/3→牛乳半分→粉類1/2→残りの牛乳→残りの粉類とマッシュしたかぼちゃの順でいれて、
そのつど混ぜすぎには - 6
注意しながら練らないようにゴムベラでまぜましょう！
- 7
トッピング用のかぼちゃを作ります。
かぼちゃの皮もそのままきってしまって可能です。 - 8
1㎝角くらいのかぼちゃにきります。
フライパンにバターをいれて
熱したらかぼちゃを加え火が通ったら砂糖を加える。 - 9
型に生地を流して、
上に先ほど作ったトッピングを
適量にちらします - 10
180℃予熱したオーブンで
30分焼きます。焼きあがったら軽く容器ごととんとんと落としてあげてください♪
- 11
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
バターと砂糖加えるときはお砂糖すこしづつ入れ、
ふわっとするまでまぜましょう！
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