豚肉と野菜の焼肉のタレ炒め

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

お弁当のおかずにも使えて簡単ですよ
このレシピの生い立ち
茹で時間短縮で レンジ活用しました

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. じゃがいも 1個
  3. ブロッコリー 適量
  4. にんじん 適量
  5. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを5mmぐらいにくし切りにし レンジでチンして つまようじでスッと通るぐらいにする

  2. 2

    ブロッコリーは茹でておく

  3. 3

    にんじんをくし切りにし器に入れて 少し水を入れて つまようじが スッと通るぐらいにチンする

  4. 4

    フライパンで豚肉を炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったら じゃがいもと にんじんを加えて軽く炒め 焼肉のタレを絡める

  6. 6

    レンジでチンした にんじんをトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

にんじんをレンジでチンする時は 水を少し入れると 縮まずほっこり柔らかくなりますよ

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レシピ作者

☆クロニャンコ☆
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おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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