作り方
- 1
じゃがいもを5mmぐらいにくし切りにし レンジでチンして つまようじでスッと通るぐらいにする
- 2
ブロッコリーは茹でておく
- 3
にんじんをくし切りにし器に入れて 少し水を入れて つまようじが スッと通るぐらいにチンする
- 4
フライパンで豚肉を炒める
- 5
豚肉に火が通ったら じゃがいもと にんじんを加えて軽く炒め 焼肉のタレを絡める
- 6
レンジでチンした にんじんをトッピングしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
にんじんをレンジでチンする時は 水を少し入れると 縮まずほっこり柔らかくなりますよ
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