安い！簡単！早い！副菜にえのきの梅肉合え
みぃこぉさん @cook_40203711
安いえのきとお家にある梅干しで簡単に素早く作れるよ♪写真は春菊入りで彩りＵＰ！
このレシピの生い立ち
小さい時から実家で食べていたので
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの石づちを取り、３等分し下の方は小分けにしラップで包む。
- 2
１をくたっとなるまでレンジにかける。
- 3
梅干しの種を取り除き包丁で叩き細かくする。
- 4
３とめんつゆ、砂糖をボウルに入れ混ぜ合わせる。味をみて甘味を調整してね。
- 5
２を４に入れ混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
温かいままでも冷やしてもおいしいよっ♪
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