白菜と鰹節のサラダ。

tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643

白菜の簡単サラダです。冬にもってこいです。
このレシピの生い立ち
旬の白菜をあっさり頂きたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. ひとつまみ
  3. 胡麻 大さじ1
  4. 鰹節 ひとつかみ
  5. 白胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は、短冊切りにし塩をまぶして置きます。水気を良く切り絞っておく。そこへ鰹節、胡麻、胡麻油を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

乾物を常備しておくと料理の幅が広がります。

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レシピ作者

tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643
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一人暮らしレシピ♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱ 販売業の傍ら、料理をしてます!
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