秋だ!酒の肴・さんまのなめろう祭

かみならゆな
かみならゆな @cook_40062269

秋だから!最近マイブームのなめろうをサンマで!甘いよ!
このレシピの生い立ち
秋だから!サンマをなめろうで食べたくて。アジより甘い~

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秋だから!サンマをなめろうで食べたくて。アジより甘い~

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材料

2人分
  1. サンマ刺身用 2匹
  2. みょうが 1つ
  3. 大葉 5枚
  4. 生姜 小さじ1
  5. かけて味噌 お好み
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    サンマをたたく。

  2. 2

    ミョウガ、大葉、生姜、かけて味噌、生姜を入れて混ぜる。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

皮が付いてないほうがたたきやすいです。

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