アプリでひらく作り方
- 1
生サバの全体に塩を塗り込み、キッチンペーパーに包みラップで包む。ジップロックの袋に入れて、チルド室に入れる。
- 2
次の日に食べれますが、2～3日置くなら、1日1回キッチンペーパーを取り替える。
- 3
あとは、焼いてもいいしフライでもいけます。
コツ・ポイント
この塩は、しょっぱくないし、1切れが大きいから調整しました。ので自分なりの塩の量を調整してください。
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