しいたけの簡単炒め
博多はむこ @cook_40098928
とにかく簡単っ！お弁当にもよく入れてます。
このレシピの生い立ち
大きなしいたけを沢山買って、しいたけの味を堪能したかったから～秋を感じるおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけのかさの部分をさっと洗い、半分に切ります。
- 2
フライパンに油を引き、しいたけをさっといため、塩コショウを振ります。
- 3
しいたけがしんなりしたら、醤油を入れさらにさっさっとふりながら絡め炒めます。
- 4
最後にマヨを入れ混ぜ炒めたら出来上がり～
- 5
お好みで
パセリや黒胡椒をアクセントにかけたらなお美味しいですよ～
コツ・ポイント
醤油を焦がさないようにさっさっと振りながら炒めるところかな～？って感じで～って大したコツないっすっ！
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