えのきのバターマヨ炒め

奈美ZO
奈美ZO @cook_40179003

簡単、美味しい!お弁当にも(^o^)
このレシピの生い立ち
きのこが大好きで簡単にできるおつまみとしてよく食べてます(^-^)/

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材料

1人分
  1. 椎茸 あるだけ
  2. えのき 大きい袋1つ
  3. 醤油 大さじ1
  4. バター 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    えのきを切りさく
    椎茸はあれば食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ完全に溶ける前にきのこをいれる。

  3. 3

    少し火が通った所にマヨネーズ、塩コショウ、醤油をいれ火が通るまで炒める

コツ・ポイント

火加減は中火で!マヨネーズはカロリーハーフを使っても美味しいです!

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レシピ作者

奈美ZO
奈美ZO @cook_40179003
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簡単、手抜きなレシピを考えるのが好きです!
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