★椎茸とちくわのマヨ炒め★

はーちんmom
はーちんmom @cook_40051873

冷めても美味しい♡お弁当にいかが?
このレシピの生い立ち
椎茸のマヨ醤油オーブン焼き少しアレンジしつつ一気にフライパンでつくってみたよ♡

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. 椎茸 12個
  3. ★塩コショウ 少々
  4. ★マヨネーズ 大匙2
  5. ★醤油 小匙1/4
  6. 炒め用マヨネーズ 小匙1

作り方

  1. 1

    椎茸は半分にきる。ちくわは斜め1センチ切り。

  2. 2

    中火から弱火で炒め用マヨをフライパンに入れる。マヨネーズ焦げやすいので気をつけて。

  3. 3

    ちくわと椎茸をフライパンに入れ徐々に火を強めながらいためる。マヨが全体になじむと★を入れマヨをとかしながらいためる。

  4. 4

    椎茸がしんなりしてきたら完成♡彩りに万能ねぎをふってもok♡

コツ・ポイント

醤油はほんの気持ちでok!

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レシピ作者

はーちんmom
はーちんmom @cook_40051873
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美味しいものを食べることが大好きです♡
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