ニンニクの芽の中華風お浸し

クリスタルカラー
クリスタルカラー @cook_40054113

簡単美味しいサッパリ中華風お浸し☆弁当のおかずにおつまみにッ♪
ニンニクの芽の美味しさを感じる一品♡
このレシピの生い立ち
豚バラのニンニクの芽炒めをしようと思っていましたが、豚バラがなく、茹でてしまったのでこの料理にしました(*^_^*)

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材料

  1. ニンニクの芽 一袋
  2. 合わせ調味料
  3. 白だし 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. ごま 小さじ1〜2
  8. 鷹の爪 1本
  9. お好みで
  10. 適量

作り方

  1. 1

    1.合わせ調味料を混ぜておく。
    2.ニンニクの芽を1分〜1分15秒茹であげ
    水気をきる。
    3.1に浸して出来上がり♪

  2. 2

    青梗菜も合いますよ〜ッ♡

コツ・ポイント

☆日持ちさせたいなら、酢を適量入れてください。
☆合わせ調味料は一度レンチンして冷蔵庫で冷やしおいて、茹でた野菜類を和えてもおあしいです。

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レシピ作者

クリスタルカラー
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一様、調理師の免許持っています♪
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