めんつゆで★茄子とオクラの生姜焼き
Ｒｏｓｅ２７ @cook_40211180
ご飯が進みます！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった茄子とお安くＧＥＴしたオクラをつかったメニューをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は、縦半分に切り、さらに四つに切り、水につける。オクラは、塩を振り板ずりして、洗う。
- 2
熱したフライパンに油をしき、水気をきったオクラと茄子を入れ、火が通るまでいためる。
- 3
お酒をふりいれ、生姜とめんつゆをくわえ、炒め煮にする。
- 4
水分がなくなったら、できあがり。
コツ・ポイント
※焦げないように火加減に注意！！
リアクション
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