ごぼう 唐揚げ 激ウマ お弁当 QC簡単
ともぞーきっちん @cook_40120275
みんなに大人気のごぼうの唐揚げ。
決め手は美味しいめんつゆです。
このレシピの生い立ち
なぜ思いついたのか忘れましたが、
ずっとリピートする人気レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮を金属たわしで洗い7センチくらいに切り大きいものは縦半分にする。
中ソースパンにつゆの素と鰹節を入れIR7加熱 -
- 2
カタカタしたら蓋を取り、IR4にして汁気を飛ばす。
粗熱が取れたら、片栗粉につけてIRフライ170°でカリッと揚げる。
-
コツ・ポイント
12か月の食卓のつゆの素がかなりオススメです。
無添加なので変な臭みも残らず、
とてもおいしくたべれます^_^
ゴマを入れても美味しいです(^^)
たくさん作って次の日のお弁当にも！
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