旬の柿サラダ。柚子胡椒風味

TAMUCO
TAMUCO @cook_40106665

旬の柿を使ったサラダ。柚子胡椒がピリッとおいしいです。
このレシピの生い立ち
旬の柿をさっぱりと箸休めとして。

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材料

2人分
  1. 1/2個
  2. 白菜 3〜4枚
  3. ハム 3〜4枚 
  4. 柚子胡椒 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    柿、白菜、ハムをそれぞれ食べやすく切る。白菜は荒めの千切り、柿とハムは角切りがおすすめ。

  2. 2

    白菜を軽く塩揉みし、水気をきる。

  3. 3

    ボールに材料をすべていれて混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

ハムは生ハムやとりささ身でもおいしいです。白菜もキャベツで代用できちゃいます。

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レシピ作者

TAMUCO
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こんにちわ。主婦歴2年目のたむこです。簡単で楽ちんなお料理を載せていければと思います。
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