アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋を千切りにして水につける。
- 2
青ピーマン、赤ピーマンを千切りにする。
- 3
もやしはさっと洗う。
- 4
１を塩で茹で、火が通ったら水気を切る。
- 5
油をひいて、ベーコン、２、３、４を炒める。
- 6
塩、黒コショウ、しょうゆ、オイスターソース、ゴマ油で味付けをする。
コツ・ポイント
じゃが芋を茹ですぎると崩れやすくなるので、軽く茹でるといいですよ。
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