アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて棒状に細切りにし、水にさらしたあと水気をきっておく。
- 2
ピーマンはヘタと種をとり、縦のせん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、１2のじゃがいもとピーマンを加え、シャキシャキ感が残る程度に炒める。
- 4
塩、こしょうで味をととのえて、器に盛る。
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