胃腸の冷えに半熟煮卵♪簡単・五香粉
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
アクセル☆さん、つくれぽありがとう！ビタミンB12・D・パントテン酸を含む卵♪家にある食材で♪煮汁はレンジで作る♪
このレシピの生い立ち
桂皮
性味：辛・甘・大熱
帰経：腎・脾・肝・心
効能：補火助陽・温暖脾胃・温痛経絡
脾腎陽虚の冷えに用いる
丁子
性味：辛・温
帰経：肺・胃・腎・肺
効能：温中降逆・温腎助陽・散寒止痛
適応症：下腹部痛・嘔吐・生理痛・冷えの胃痛
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
卵の丸い方の殻を少しひび割れさせて、
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- 3
水から中火で12分ゆでる
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- 4
すぐに水につける
-
- 5
耐熱容器に酢・しょうゆ・酒・五香粉を加え
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- 6
500Wレンジで１分加熱する
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- 7
４の卵の殻をむいて、ジップロックに入れ６を注ぎ
-
- 8
冷蔵庫に入れて一晩漬ける。時々袋の向きをかえる。
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- 9
1/2に切って
-
- 10
出来上がり！
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コツ・ポイント
五香粉は、混合香辛料
桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、花椒（カホクザンショウ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などの粉末をまぜて作られる
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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