簡単◎たまご粥(和風)風邪ひきさんに!

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

風邪をひいた時におすすめ!
身体の中からポッカポカになるたまご粥。
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので、自分のために作りました。笑
切ないですが…美味しく出来ました。

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材料

1〜2人分
  1. ごはん 130g(お茶碗一杯分)
  2. 顆粒だし 小さじ1/2
  3. 白だし 小さじ2
  4. たまご 1個

作り方

  1. 1

    鍋にごはん(炊いたもの)と水を入れて沸騰させる。
    沸騰したら火を弱めて煮込む。

  2. 2

    ごはんがトロトロになったら、顆粒だしと白だしを入れて味付けする。(足りない場合は塩を少し)

  3. 3

    たまごをゆっくりと流し入れて少し固まりかけたら混ぜて完成。

コツ・ポイント

今回は足りなかったので塩を追加しましたが、きっと風邪をひいていたので味覚が少しズレてたと思います。

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レシピ作者

イチカツ
イチカツ @cook_40197563
に公開
総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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