豚薄切り肉の“味染み&やわらか”保存方法
harushot @nana_andteam
すぐ食べる時は冷蔵庫で！
保存したい時は冷凍庫で！
玉ねぎ効果でお肉はやわらか♪
味付きだから調理も楽チン♪
このレシピの生い立ち
大きなパックを買ったとき、小分けにするついでに味を付けてしまうと、後で楽チンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックに豚薄切り肉を入れる
※細切りや一口大に切ってから入れると、使うときに便利です☺ -
- 2
スライスした玉ねぎを入れる
-
- 3
☆の調味料を加える
-
- 4
空気を抜いて、ジップロックの口を閉じる
揉んで調味料をなじませる
冷蔵庫(または冷凍庫)で保存する
-
コツ・ポイント
作り方④で、ジップロックの口を閉じるとき、できるだけ空気を抜きます！
よく揉むことで、使うとき、肉同士が剥がれやすくなります☺
リアクション
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