野菜タップリ♪黒酢鶏
酢どりが柔らかくて
野菜と一緒にもりもりと食べれますよ
このレシピの生い立ち
酢豚風にしたら鶏モモでも美味しいく
できました♪
作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすいように
カットして片栗粉で揚げる -
- 2
野菜をゴマ油で炒め柔らかくなったら水を入れて調味料を
入れて揚げ鶏を入れます -
- 3
野菜が柔らかくなったら
水溶き片栗粉を入れて
できあがりです♪ -
コツ・ポイント
鶏モモはカラッと揚げて
野菜が柔らかくなった中に
サッと入れて水溶き片栗粉で
トロミがでたらできあがりです♪
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