かぶの皮とブロッコリーの茎きんぴら
クックFSL4J4☆ @cook_40215170
いつも捨ててしまう部分で、美味しいきんぴらができました！簡単、節約で作りおきにも◎
このレシピの生い立ち
特売で大きなかぶとブロッコリーをゲット。皮と茎を捨ててしまうのがもったいなくて、作ってみたら美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
蕪の皮を千切りにします。
- 2
ブロッコリーの茎は皮を剥いてからまず輪切り、それから千切りにします。
- 3
フライパンにごま油を熱し、蕪の皮とブロッコリーの茎をいためます。
-
- 4
全体に油が回り、
しんなりしてきたらめんつゆとみりんを加え、さらに炒めます。 -
- 5
仕上げにいりごまをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
生だと硬いブロッコリーの茎も、しっかり炒めるとホクホクに！さっと炒めるとしゃきしゃきに！お好みでどうぞ(^.^)
鷹の爪を入れて大人向けにも☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーの茎とちくわの節約きんぴら ブロッコリーの茎とちくわの節約きんぴら
捨てないでもう一品！ブロッコリーの茎と節約の王様ちくわの節約きんぴらめっちゃ美味しいよ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094970
