簡単♪♪絶品おでん

トキワ @cook_40054297
冬に食べたい!「おでん」レシピをご紹介♪ 「え〜だし」を使えば調味料を合わせる必要なし!簡単おでんレシピです。
このレシピの生い立ち
冬に食べたい!「おでん」レシピをご紹介♪ 「え〜だし」を使えば調味料を合わせる必要なし!簡単おでんレシピです。
作り方
- 1
大根は2~3cm厚さに切って皮をむき、面取りをして竹串がすっと通るまで下茹でします。
- 2
厚揚げとちくわとごぼう天は斜め半分に切ります。こんにゃくは塩もみをして水で洗い、斜め半分に切ります。
- 3
鍋にA、1の大根と2のこんにゃくを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして1時間程度煮込みます。
- 4
3に2の厚揚げとちくわとごぼう天、玉子を入れてさらに1時間程度煮込みます。
コツ・ポイント
冬に食べたい!「おでん」レシピをご紹介♪ 「え〜だし」を使えば調味料を合わせる必要なし!簡単おでんレシピです。
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