ほうれん草のからし和え
8月の満月 @cook_40192598
おひたしに飽きたらぜひ！
からしのピリッとさがたまりません♪
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくて。
ぱぱっと作れるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を入れ、ほうれん草をさっとゆでる。
- 2
ほうれん草を冷水にさらしてよく冷やす。
- 3
ボールにめんつゆ・練りからしを入れて混ぜておく。
- 4
ほうれん草をよく絞ったら根元の部分を切り落とし、4〜5cmの長さに切る。
- 5
4を3に入れて和えたら、出来上がり！！
コツ・ポイント
ほうれん草をよく絞ること！
ちゃんと絞らないと味が薄くなります。
（私は4のときに切り終わったほうれん草を1つにまとめて、おにぎりみたいにギューッとしてます）
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