ゆず風味の鶏ハム
plackpass @cook_40066639
シンプルなのでいろいろな料理に使えます！
もちろんこのままでも美味ししです。
このレシピの生い立ち
はちみつがなかったのでゆず茶を使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉の皮をとり、フォークでぶすぶすさして穴をあけ、●をまぶしつけ保存バッグにいれて2～3日冷蔵庫で寝かせる。
- 2
むね肉を端から丸め、ラップで空気を抜くように包み両端を輪ゴムでとめ、念のためその上からさらにラップで包む。
-
- 3
鍋にラップで包んだ肉、かぶる程度の水をいれ弱火で加熱し、沸騰したら5分煮て火を止めそのまま冷めるまで放置して出来上がり♪
コツ・ポイント
☆肉に火を通しすぎない。
似たレシピ
鶏ハム
このハム一つあればいろいろな料理に使えます！
適当でも美味しい鶏ハム
多少時間はかかりますがとても簡単でいろいろな料理に使えます。もちろんそのまま食べてもOK！
とあちゃんのママ 
応用抜群！超簡単鶏ハム風☆
鶏ハム風ゆで鶏です。そのままはもちろんサラダ、サンドイッチ、和え物などいろいろ使えるので多めに作ってね(o^^o)
鶏胸肉のゆで鶏〜鶏ハム・サラダチキン風！
鶏胸肉を茹でておくだけで、保存もきき、サラダチキンとしていろいろな料理に使えます
簡単とりハム。
サラダにしたり、焼いてみたりいろいろ使えます。
簡単‼鶏ハム
そのままで、サラダに、トッピングに・・・・いろいろ使えて便利なんです♪
＊ままさん＊ 
柚子de鶏ハム
ただでさえ美味しい鶏ハムに柚子の皮をたっぷり加えて風味抜群☆おつまみや手土産にも^^♪
ガーリックスパイス風味とりハム
簡単にガーリックスパイス風味とりハム出来ますシンプルにしたいときは塩胡椒だけにしますサラダやスープなどに使えます
柚子鶏ハム。
柚子の香りを爽やかにきかせた鶏ハムです。
鶏ハムでいろいろ
野菜サラダで紹介しましたが、いろいろな料理で使えます。サンドイッチにも。オイルでからめてパスタにも。割いて棒々鶏にも。
Yoshinomam 
ゆず塩の鶏ハム
レシピID : 20325397 ゆず塩、皮の部分をミキサーにかけたものを漬けこんだ鶏肉で巻いてみました。
クミン風味の鶏ハム
シンプルにスパイスの利いたハムになりまいｓた。
エリンギと黒トリュフの鳥ハム
鳥ハムです。いろいろなシーンで使えて、とても便利です (^^)
簡単鶏ハム(バジル風味)
サラダ、酒のつまみ、両面焼いてお弁当に、などなど、色々使えます
シマハナライト 
鶏ハムの作り方♥
そのままでも鶏がしっとりとしてて最高！作りおきは、サラダやサンドイッチいろいろ応用できそう☆冷凍保存もできます。
アレンジ★鶏ハム⇒【磯辺巻き鶏ハム】♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪鶏ハムをちょっぴりアレンジし、焼きのりをクルクル！冷凍保存で便利！
かんたーん☆鶏ハム
冷凍してもおいしいです☆炒飯に、オムライスに、サンドイッチに、サラダに、冷やし中華の具に、もちろんそのままでも♪+゜
な～んちゃって鶏ハム
冷蔵庫でねかせるので、食べるのは翌日になります。アイデア次第で、いろいろな料理にも使えるので重宝しますよ。
アレンジ★鶏ハム⇒【はんぺんの鶏ハム】♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪基本の鶏ハムをアレンジした１品！はんぺんを入れて！まとめて作り冷凍保存可能！
アレンジ★鶏ハム⇒【彩り野菜の鶏ハム】♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪鶏ハムをちょっぴりアレンジし、彩り良く美味しい１品！お弁当にも！
ほんのりベーコン風味な鶏ハム
成形なしで簡単鶏ハム。スモーク塩のおかげで、つまみ食いが止まらない後引く美味しさの鶏ハムになりました。
アレンジ★鶏ハム⇒【ニンニク生姜鶏ハム】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪鶏ハムをちょっぴりアレンジし、独特の風味が美味しい１品です！
アレンジ★鶏ハム⇒【三葉カニカマ鶏ハム】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪鶏ハムをちょっぴりアレンジし、三葉とカニカマをクルクル！冷凍保存で便利！
鶏ハム
しっとりやわらかな鶏ハム。バンバンジーなどにも使えます（＾◇＾）
さちふわ 
アレンジ★鶏ハム⇒【チーチク鶏ハム】♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪基本の鶏ハムをアレンジした１品！竹輪にチーズを入れ！まとめて作り冷凍保存可能！
アレンジ★鶏ハム⇒【大葉チーズ鶏ハム】♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪基本の鶏ハムをアレンジした１品！まとめて作り冷凍保存可能！
我が家の鶏ハム♪
いろいろな鶏ハムを参考にして自分なりに簡単に作って見ました。
手抜きティ 
鶏ハム ～青じそ風味～
心が安定しなくとも、味は安定します。だって、ふりかけですもん(*≧▽≦)
鶏ハム
簡単に出来ます(*^-^)作って置くと色々使えて便利です。サラダは勿論ですがバンバンジーやパンに挟んだりと使えますよ！
塩糀でつくる鶏ハム
塩糀鶏ハムは、おせちに、おそばに、お雑煮に！日常でも作りたい常備菜。作っておけばいろいろ使えます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19100312
