牡蠣の旨みがギュッと詰まった常備菜♪

牡蠣の美味しい季節になりましたね。コロモにドライバジルを入れて、タルタルソースにはフレッシュバジルを入れて、香りを楽しみます。

牡蠣は水分が多いので衣が剥がれやすく、衣が剥がれるとうま味が流れ出し、油ハネの原因にもなります。３つのコツで解消します。

下衣とパン粉をつけて揚げるだけ。衣サックサク、牡蠣柔らかな美味しい牡蠣フライです。お好みで簡単タルタルソースと一緒に。

ベーコンと牡蠣の旨みがギュッ☆ミルクでまろやかに。スープパスタはもちろんスープとしても。

福岡市周辺の海辺の町にある牡蛎小屋。その場で殻付き牡蛎を焼いて食べれるんですが、うちの子は牡蛎フライしか食べれない・・　その為に用意して行ったんだけど、大人にも好評でした（´∀｀）b 　画像は現場で写真を撮り忘れたので家の食卓で・・・汗

牡蠣の美味さがギュッと

海のミルクと言われミネラルが豊富な牡蠣

この方法なら、サックリ♪ほっこり♡パン粉の量も少なめで美味しくいただけますよ。牡蠣以外にも使える衣なので試してみてね

娘が大好きなカキフライです♡牡蠣のエキスを封じ込めてあげるからジューシー♪タルタルソースで食べるのが大好きです！

美味しさがギュッと詰まった冬の牡蠣♪牡蠣好きにはたまらない♡【121kcal/1人分】

牡蠣を色んな料理で食べましょう～