お弁当☆アスパラガスとエリンギの香り炒め
ステルトミチル @cook_40074670
【H24.4.6話題入り】
バジルが香る炒め物です。
冷めてもいいのでお弁当にピッタリ！ハンバーグなどの付け合わせにも☆
このレシピの生い立ち
彩りがよく、簡単に出来る一品をと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスを斜めに切ります。エリンギもアスパラガスと同じ大きさになるように切ります。
- 2
熱したフライパンにオリーブ油をひき、アスパラガスとエリンギを炒め、塩・こしょうで味を付けます。
- 3
炒め終わったら火を止めて、乾燥バジルをふりかけて軽く混ぜれば出来上がりです。
- 4
冷めてからお弁当に詰めて下さい。
-
コツ・ポイント
乾燥バジルは焦げやすいので、火を止めてから入れて下さい。
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