簡単!濃厚しっとりチーズケーキ

tomopy313 @cook_40067445
これ以上簡単にはできない!というくらい、簡単で、しかもおいしいチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
以前、病院で働いていたときに、入院患者さんに出していたものを少しアレンジしました。
生クリームは低カロリーのものを使いました。8等分して、1切れ約250kcalです。
簡単!濃厚しっとりチーズケーキ
これ以上簡単にはできない!というくらい、簡単で、しかもおいしいチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
以前、病院で働いていたときに、入院患者さんに出していたものを少しアレンジしました。
生クリームは低カロリーのものを使いました。8等分して、1切れ約250kcalです。
作り方
- 1
ビスケットを細かく砕き、ビニール袋に入れ、マーガリンと混ぜる。
- 2
型にマーガリンを塗り、1のビスケットを底に敷き詰める。(ラップを使うと手が汚れません)
- 3
★の材料をすべてミキサーに入れ、1分間混ぜる。
- 4
ビスケットを敷いた型に流しいれ、2~3回軽くトントンと落とし、空気を抜く。
- 5
180℃に温めたオーブンで40分焼く。
- 6
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
一晩おいたほうが、よりおいしいです!
コツ・ポイント
・マリーなどの小袋に入っているビスケットは砕きやすくてgood!
・プレーンヨーグルトについているグラニュー糖を使うと、秤いらずです。
・全部生で食べられるものなので(小麦粉不使用)、火が通ったか気にしなくてOK!
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