☆簡単きゅうりの中華風酢漬け☆

凛々子まま
凛々子まま @cook_40219051

ぽりぽり山盛り食べれちゃいます!0(^-^)0
このレシピの生い立ち
余ったすし酢がもったいなかったので何かに使えないかと思い考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 3本
  2. ☆すし酢 150ml
  3. ☆酢 50ml
  4. ☆醤油 50ml
  5. ごま 小さじ2分の1
  6. ☆鷹の爪輪切り 1本分くらい
  7. ☆塩 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    きゅうりは叩いて食べやすい大きさにちぎり、ビニール袋に入れておきます。

  2. 2

    ☆をすべてまぜ、1の袋にいれます。お好みの味に調節してください。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間くらい冷やせば出来上がりです。私は一晩漬けたくらいが好きです。

コツ・ポイント

特にありませんが、調味料はすし酢が決め手となっているので多めに入れて、あとは適当にお好きな味に調整してください(^。^)

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レシピ作者

凛々子まま
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