簡単 きゅうりのピリ辛漬け

クック3HI6AG☆
クック3HI6AG☆ @cook_40127583

簡単ですぐに作れちゃいます。暑い季節にはぴったりです。
このレシピの生い立ち
昔、中華屋で食べた漬物が食べたくて作りました。

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材料

例 2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 唐辛子 輪切り ひとつまみ お好みに応じて
  3. すし酢 大さじ2
  4. 大さじ1 1/2
  5. ごま 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2じ

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにする。

  2. 2

    ビニール袋にいれて、調味料をすべていれる。

  3. 3

    ビニール袋の口をくくって、外から全体が混ざるようにもみこみます。30分くらい冷蔵庫に入れておけばできあがり。

コツ・ポイント

長くおけば味がしみて、またちがう味わいになります。きゅうりの量に応じて、調味料は調節してください。

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レシピ作者

クック3HI6AG☆
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