簡単!豪華!エビのバター蒸し☆

marororon
marororon @cook_40073997

簡単なのにめちゃ美味しー!!(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
スーパーでエビを安く売ってたので、にんにくとバターで、適当にレンジ蒸しにしてみました!

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材料

2人分
  1. えび(殻つき) 8匹
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. バター 10g
  4. 大さじ2
  5. 塩・こしょう 適量
  6. にんにく 1かけ
  7. バジルorパセリ 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをスライスに切る。
    耐熱皿に玉ねぎを敷き詰める。その上に、えびを置き、全体に塩こしょうをふる。

  2. 2

    酒を振りかけ、上に、にんにく、4等分にしたバターを散らして置き、600Wのレンジで5分。

  3. 3

    最後にパセリかバジルを散らして、出来上がり☆

コツ・ポイント

えびは殻つきのまま使ってください!
えびの旨みとバターがあってて美味しいです。エキスを吸った玉ねぎもかなり美味しいです( ´ ▽ ` )ちなみに、赤エビというエビでしました☆

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レシピ作者

marororon
marororon @cook_40073997
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日々美味しい物、美味しいレシピを探しています♪特別なものではなく、家庭にあるものを使って簡単にできるレシピを目指してます( ^ω^ )
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