皮ごと！新じゃが甘辛煮
テイラアァ @cook_40209392
お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
甘辛のおかずを考えながら買い物をしていたら、新じゃが1袋(20個)¥98で売っていたので、コレだ！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
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新じゃがの泥をキレイに落とします。
(タワシで洗いました) - 2
皮ごと新じゃがを茹でる。串がスッと刺さったらOKです。
- 3
鍋に新じゃがとバターを入れ、中火で約3分炒めます。
ツヤツヤになります。 - 4
3にすき焼きのたれ・水を入れて中火で約8分、煮詰めて完成です。
- 5
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検索・レポいただき感謝しております
ありがとうございます*´꒳`* - 7
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コツ・ポイント
皮ごと食べるのでしっかり泥を落とします。
出来たてよりも、少し冷ましておいた方が味が馴染んで美味しいと思います。
リアクション
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