旨味たっぷり!出汁から本格黄金野菜スープ

さつまいもみよこ @cook_40200972
1から出汁を取ればコンソメを使用しなくても塩コショウだけで濃厚な野菜スープができます!
風邪の時や、おもてなし料理にも!
このレシピの生い立ち
濃厚なブイヨンを作りたかったけど時間がなくてオリジナル時短スープを作りました!
1から作ればコンソメ要らず、塩コショウのみで濃厚なスープになります!!
旨味たっぷり!出汁から本格黄金野菜スープ
1から出汁を取ればコンソメを使用しなくても塩コショウだけで濃厚な野菜スープができます!
風邪の時や、おもてなし料理にも!
このレシピの生い立ち
濃厚なブイヨンを作りたかったけど時間がなくてオリジナル時短スープを作りました!
1から作ればコンソメ要らず、塩コショウのみで濃厚なスープになります!!
コツ・ポイント
肉類は骨付きや、もも肉などなんでもいいです!
牛肉だけでも、鶏肉だけでも、豚肉だけでもOKです!
<コンソメNG>糖質が高いので塩コショウのみ!肉のうまみもあるため充分濃厚です!
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