ほうれん草としめじのゴマ和え
よしモン @cook_40213447
こごぞのもう1品！
1人分の塩分:0.4g 52kcalだよ(^_^)/
このレシピの生い立ち
貧血気味の私に、母が良く作ってくれました。今では母に作ってあげます。
特に女性の方にはおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でたら水で冷まし、水気を良く絞って4cmの長さに切ります。
-
- 2
しめじは小房に分けて熱湯で、サッと茹でます。
-
- 3
すりゴマ、☆を加えて混ぜたら1→2をあえれば出来上がり♪
コツ・ポイント
しめじじゃなくても、えのきでも椎茸でも、人参でも応用がききますo(^o^)o
野菜をたくさん食べると体にもいい♪
写真のホウレンソウの長さがばらついていますが気になされず・・・
これは4人分位で作りましたのでしめじの量も倍です＾＾；
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