半熟卵と焼きそば♪麺わぱらぱら！

Lake☆Erie's cooksnap of when they made 半熟卵と焼きそば♪麺わぱらぱら！.
ゆきキッチン‼
ゆきキッチン‼ @cook_40107979

半熟卵の卵がとろっとからまり、スプーンで食べやい！子どもとランチに(^^)
このレシピの生い立ち
焼そばを作る時、特に食べる時に麺がくっつくので、切って作りました！
そば飯にしてかさましにもできます！

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材料

2人分
  1. 焼そば麺 2袋(1袋→21円)
  2. キャベツ 2,3枚
  3. 豚肉 2,3枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. 味の素 少々
  6. ソース ﾌﾗｲﾊﾟﾝ3週量

作り方

  1. 1

    袋から麺をだし、麺を切ります。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき麺を炒めていきます。お皿等で重しをすると焦げがついて美味しいですよ！

  2. 2

    お肉はハサミで小さくカット！
    強火にしてお肉も焼きます！

  3. 3

    キャベツを切って、お肉が半分程焼けたところで入れます！強火です！
    塩コショウ、味の素で味付け‼

  4. 4

    ※お肉の後にキャベツを！
    キャベツと一緒に焼くと水分が出てお肉が固くなるから。

  5. 5

    最後に、ソースをかけて完成♪
    半熟卵、鰹節、マヨネーズお好みで♪

コツ・ポイント

安い麺と、お家にあるもので出来ます！
カットする事で、麺がくっつかず、炒めやすいです！
キャベツは最後に炒めてください(^.^)

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レシピ作者

ゆきキッチン‼
ゆきキッチン‼ @cook_40107979
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ご飯の進む味や、パッ！と出来て美味しいご飯がすきです！子ども達にも美味しく食べてほしいので日々頑張ってます(´・c_・`)
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