作り方
- 1
きゅうりの皮をピーラーで、3、4箇所むきます
- 2
きゅうりに塩を適量ふり、板ずりし、水洗いして一口大に切ります
- 3
タッパにきゅうりを入れ、その上にキッチンバサミで唐辛子をチョキチョキ
- 4
その上にだし用こんぶも、チョキチョキ
- 5
らっきょ酢を浸かるぐらい入れます(きゅうりが浮くので適当に…)
- 6
一晩たてば出来上がり〜♪
コツ・ポイント
出来上がって、早めに取り出せば、同じ酢で2、3回は漬けられます( ̄▽ ̄)v
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