サクサクとまらない!カブときゅうりの漬物

のこのこ55 @cook_40045143
生姜がきいた漬物です。さっぱりしていてしょっぱくないから食べだしたら止まりません!!
うちは日曜に一週間分まとめて漬けてます!
おススメ^^
このレシピの生い立ち
かぶが安売りで大量購入。あまっちゃったから、日持ちのする漬物にしてみました!
もうかれこれ1年半くらいつくり続けてます。飽きの来ない味☆★☆
作り方
- 1
かぶは半分に切って3ミリくらいの薄さにスライス。
きゅうりは縦半分に切って、長さ3~4センチに切る。
生姜は千切り。 - 2
1を漬物容器に入れ、残りの材料(かつおぶしこんぶ、浅漬けの素、酢)を入れる。
- 3
重石をのせて、半日~一日漬けて完成!
- 4
できたらタッパーにて保存。お食事のお供にどうぞ♪
お口がサッパリデス!
コツ・ポイント
生姜と酢!!これがサクサク食べれる秘密です(^ー^)
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