アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを塩ずりをし、3等分に切る
-
- 2
綿棒などで叩き、さらに割る
-
- 3
きゅうりと塩以外の材料を軽く火にかけてから粗熱を取る
-
- 4
ジップロックなどに２と３を入れて揉み、冷蔵庫などに2,30分置いておく
-
コツ・ポイント
3は軽く湯気が立つくらいでやめておく
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