簡単 きゅうりの漬物（大根もいける〜）
まさなおママ @cook_40158288
いつでも血液サラサラ〜（^ヮ^)
このレシピの生い立ち
お姑さんに教えて貰い、常に冷蔵庫にありま〜す(‾▽‾)ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮を3〜4ヵ所、縦にむぎます。
- 2
きゅうりをまな板の上に並べて置き、塩をかけ、ゴロゴロっと板ずりします
- 3
きゅうりを洗い、食べやすい大きさに切ります。
- 4
大きめのタッパにきゅうりを入れ、その中にだし昆布、鷹の爪をキッチンバサミで切ながら入れます。
- 5
らっきょ酢をきゅうりが9割漬かるまで入れ、冷蔵庫で一晩寝かせば出来上がり〜。
- 6
冬は大根を薄くいちょう切りにして、塩もみしたのを漬けてもおいしいですよ〜(≧ε≦)
コツ・ポイント
さっと出来る！…ぐらいかな？^^;
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