生姜入り椎茸と春雨のスープ
ゆうゆう0310 @cook_40027123
椎茸と春雨のシンプルな中華スープです。生姜入りなので身体も温まります。
このレシピの生い立ち
家に有る食材を使い、思い付き出来た料理です。
生姜入り椎茸と春雨のスープ
椎茸と春雨のシンプルな中華スープです。生姜入りなので身体も温まります。
このレシピの生い立ち
家に有る食材を使い、思い付き出来た料理です。
作り方
- 1
椎茸は軸を落とし、薄切りにします。鍋に湯を沸かし、中華スープ、春雨を入れ、春雨が柔らかくなるまで煮ます。
- 2
椎茸を加え、1～2分煮たら、すりおろし生姜、醤油を加え、塩こしょうで味を調えます。
- 3
火を弱め、最後に胡麻油、白ごま、ネギを加えます。
- 4
器に盛り付け、お好みでラー油をかけます。
- 5
最後に溶き卵を加えてもＯＫです。
コツ・ポイント
1＊食べ易いようにキッチン挟みで切ってから入れて下さい。2＊お醤油、塩はお好みで加減して下さい。
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✿ฺ2009.8.6話題入り❀ฺヘルシーな春雨のスープです❤生姜と唐辛子で身体もホコホコ❀ฺ新陳代謝もUPです♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19113500
