じゃがいもとアスパラガスバター炒め

miHopi☆
miHopi☆ @cook_40142685

ほくほくじゃがいもで、箸が止まりません♪‧˚*
このレシピの生い立ち
そういえば、アスパラ買ったなー
ジャーマンポテト作りたいけど、ベーコンないなあ
アスパラでいっか！で作りました。

じゃがいもとアスパラガスバター炒め

時々肉を食べたい's cooksnap of when they made じゃがいもとアスパラガスバター炒め.
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ほくほくじゃがいもで、箸が止まりません♪‧˚*
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そういえば、アスパラ買ったなー
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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. アスパラガス 3本
  3. バター 5gぐらい
  4. 塩胡椒 少々
  5. コンソメ(顆粒) お好みで

作り方

  1. 1

    1．アスパラは軽く茹でておく。
    じゃがいもはシリコンスチーマーで4-5分加熱しておく。

  2. 2

    2.アスパラは根元の方を少しピーラーでめくり、３㎝位に斜めに切る。
    じゃがいもは、二つに切り、それからまた四つに切る。

  3. 3

    3.フライパンに、オリーブオイルを入れ、温まったらバターを溶かす。

  4. 4

    4.アスパラとじゃがいもを投入！
    軽く炒めます。
    塩胡椒とコンソメをお好みでかける。
    ※バターで味ついてるのでお好きに

  5. 5

    5.完成(´･∀･｀) ☆

  6. 6

    ☆塩胡椒を軽く振って、仕上げに
    ブラックペッパーを振るとアクセントになって美味しいです♪‧˚*
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