簡単☆肉巻きどうふ☆照り焼き
ほまちゃんcafe @cook_40052133
豆腐でヘルシーに♪ガッツリ(^-^)♪♪
このレシピの生い立ち
照り焼き好きの家族のために、ヘルシーな1品が作りたくて(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーでくるみ、耐熱皿にのせ電子レンジ500wで4分温め水切りする。
あら熱を取っておく。 - 2
木綿豆腐を16等分に切る。(正方形のを使用しました。)
- 3
バラ肉を半分に切り、豆腐に巻き付ける。
- 4
お肉を巻き付けた豆腐に全面に小麦粉を付ける。
- 5
フライパンに油をひき、中火で肉巻き豆腐を焼く。何回かひっくり返し、お肉に火を通す。
※肉のつなぎ目を下にして焼き始める。 - 6
☆の調味料を入れてからめる。
照りが出たら完成です(^-^)※お好みで小口ねぎをちらして♪
コツ・ポイント
肉巻きをひっくり返す時に、バラバラにはがれない様に気をつけてくださいね♪
お肉に火がとおりにくい時はふたをして焼いてくださいね(^-^)
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