簡単☆鶏そぼろ丼♡

サクラ*°
サクラ*° @cook_40187373

子供が大好きで、よく作ります♡
簡単で美味しいのでぜひ試してみて♪
このレシピの生い立ち
ある有名な牛丼屋さんの鶏そぼろ丼を真似して作ってみました( ^ω^ )
カサ増しで玉ねぎを入れてますが、その甘みと歯応えもまたいいです♡

簡単☆鶏そぼろ丼♡

子供が大好きで、よく作ります♡
簡単で美味しいのでぜひ試してみて♪
このレシピの生い立ち
ある有名な牛丼屋さんの鶏そぼろ丼を真似して作ってみました( ^ω^ )
カサ増しで玉ねぎを入れてますが、その甘みと歯応えもまたいいです♡

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 400g
  2. ☆砂糖 大さじ3
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆だしの素 小さじ1
  7. おろし生姜(チューブ) 3センチくらい
  8. 玉ねぎ 1玉
  9. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    冷たいままのフライパンに、☆の材料を全部入れちゃいます♪
    しっかり混ぜてね♡

  2. 2

    みじん切りにした、玉ねぎを…

  3. 3

    混ぜたひき肉の上にどさっ☆と入れちゃいます♪

    ここで火を点けて、中火でじわじわと炒めていきます!

  4. 4

    しばらく炒めて、こんな風に水気が出てきたら、完成☆

  5. 5

    青ネギを小口切りにして…

  6. 6

    あったかいごはんの上に広げて…

  7. 7

    その上にのっけて、召し上がれ♡

コツ・ポイント

火を点ける前にしっかり混ぜて☆

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