＊ホクホク＊里芋の炊き込みご飯＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
今が旬の里芋で作る炊き込みご飯です。お芋がホクホクして美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理を調味料等少し変えて作りました。油揚げを加えても美味しいです。秋刀魚ご飯レシピID : 19036254
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は土を落とし、包丁で厚めに皮を剥きます。1㎝幅に切り、大き目の芋は半月切りにします。塩を少し振り軽く揉み水で洗います
- 2
お米を洗い、炊飯器に入れます。●を加え、規定の量まで水を入れ混ぜます。
- 3
1のお芋を上にのせ炊飯します。器に盛り付け、ネギを散らします。
コツ・ポイント
醤油、塩はお好みで加減して下さい。里芋の重さは中で1個50ｇです。
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