【簡単】甘辛!自家製スイートチリソース♪

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

煮詰めて完成♪好みの味にアレンジ可能!料理に便利な食欲のそそるソース♫

このレシピの生い立ち
「少量使いたいけど、わざわざ買いに行くのも…」と思い作ってみようと考えてできたレシピです♫

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材料

  1. 150ml
  2. 砂糖 大さじ5
  3. 鷹の爪 2本
  4. ニンニク 2片
  5. ケチャップ 小さじ1
  6. 大さじ5
  7. 適量

作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/xoz8HhZrwpA

  2. 2

    鷹の爪を湯に漬けてふやかします。

  3. 3

    ニンニクを微塵切りします。

  4. 4

    鷹の爪を微塵切りします。

  5. 5

    砂糖+水を加熱します。

  6. 6

    ニンニク,鷹の爪を加え加熱します。

  7. 7

    酢,塩を加え、煮詰めます。

  8. 8

    ケチャップを加え、更に煮詰めます。

  9. 9

    とろみがついたら、容器に入れ完成です。

  10. 10

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  11. 11

    ♡感謝♡
    2016/6/16
    「スイートチリソース」の人気検索でトップ10入りしました。

  12. 12

    ♡感謝♡
    2018/5/15
    つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。

  13. 13

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コツ・ポイント

① 辛いのが好きなら鷹の爪を増加!
② 辛いのが苦手なら鷹の爪の種は取り除く!

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レシピ作者

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861
に公開
夫婦で色々な料理・お菓子作りを動画に撮り、YouTubeにUPしています٩(ˊᗜˋ*)وよろしくお願いします♪【YouTube】https://www.youtube.com/c/PandaWantan【インスタ】https://www.instagram.com/pandawantan/【ブログ】https://ameblo.jp/pandawantan/
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