アボカドと生ハムの和風丼♪

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アボカド、生ハム、温泉たまごの和風どんぶりです。まぜながら食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち
相性よさそうな生ハムとアボカドでどんぶりを作ってみたかったので。

温泉たまごは、木月あやめさんのレシピID : 17789313 を参考にしました。(木月あやめさん、ありがとうございました。)

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材料

1 人分
  1. ごはん お茶碗 1 杯
  2. アボカド 1/2 個
  3. 生ハム (切り落としでいいです） 適量
  4. 温泉たまご 1 個
  5. しょう油 大さじ 1 杯程度
  6. わさび (お好みで） 適量
  7. 刻み海苔 適量
  8. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは食べやすい大きさに切り、お醤油とわさびと混ぜる。

  2. 2

    ごはんをどんぶりに入れ、その上に 1) のアボカド (醤油ごと)、生ハム、温泉たまごをのせる。

  3. 3

    仕上げに、刻みネギ、刻み海苔をのせる。

  4. 4

    2013 年 11 月 17 日、カテゴリ掲載されました♪

コツ・ポイント

特にありませんが、温泉たまごはキレイに取り出せるといいと思います。
(私は失敗してしまいました。画がイマイチですみません。そのうち更新するかもです。）

生ハムがなければ、ふつうのハムでも OK です。

まぜながら食べると美味しいです。

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